KOFT prináša ďalšiu novinku, tentokrát do portfólia tequíl.
Portfólio značky CAZCABEL sa rozrástlo o novinku CAZCABEL ANEJO, ktorá je vyrobená zo 100 % modrej agávy. Chuť tequily má nádych škorice a sladkého karamelu. Obsahuje zimné korenie a tóny karamelizovanej agáve.
Cazcabel Anejo sa vyrába zo 7-ročných ručne zozbieraných modrých Weberových agáve. Moderný tlakový autokláv naparuje piñas (šiška agáve) počas 26 hodín pri 95 stupňoch Celzia. Piñas sú rozdrvené valcovým mlynčekom navrhnutým Alfredom Vazquezom. Aguamiel, čiže nektár z agáve, sa kvasí 3 až 5 dní. Obsahuje 4-7% alkoholu a potom sa dvojitým destilovaním obsah alkoholu zvyšuje až na 60%. Zreje po dobu minimálne 3 mesiacov. Následne dozrieva v ex-Tennessee whiskey sudoch vyrobených z amerického dubu po dobu 14 mesiacov. Fľaškuje sa pri obsahu alkoholu 40%.
Cazcabel Anejo je tequila výborná aj do miešaných drinkov. Medzi naše tipy patrí miešaný drink Caballo:
60ml Cazcabel Anejo Tequily
30ml šťava z ružového grapefruitu
10ml agávový sirup
Dekorácia: Krúžok grapefruitu
Pohár: Nick & Nora
Postup na prípravu:
Všetky ingrediencie pridajte do šejkra, naplňte ju ľadom a dôkladne pretrepte. Preceďte cez jemné sito do vychladeného pohára a ozdobte.
Tequilu CAZCABEL ANEJO si môžete zakúpiť aj na našom e-shope.
Cazcabel Anejo sa vyrába zo 7-ročných ručne zozbieraných modrých Weberových agáve. Moderný tlakový autokláv naparuje piñas (šiška agáve) počas 26 hodín pri 95 stupňoch Celzia. Piñas sú rozdrvené valcovým mlynčekom navrhnutým Alfredom Vazquezom. Aguamiel, čiže nektár z agáve, sa kvasí 3 až 5 dní. Obsahuje 4-7% alkoholu a potom sa dvojitým destilovaním obsah alkoholu zvyšuje až na 60%. Zreje po dobu minimálne 3 mesiacov. Následne dozrieva v ex-Tennessee whiskey sudoch vyrobených z amerického dubu po dobu 14 mesiacov. Fľaškuje sa pri obsahu alkoholu 40%.
Cazcabel Anejo je tequila výborná aj do miešaných drinkov. Medzi naše tipy patrí miešaný drink Caballo:
60ml Cazcabel Anejo Tequily
30ml šťava z ružového grapefruitu
10ml agávový sirup
Dekorácia: Krúžok grapefruitu
Pohár: Nick & Nora
Postup na prípravu:
Všetky ingrediencie pridajte do šejkra, naplňte ju ľadom a dôkladne pretrepte. Preceďte cez jemné sito do vychladeného pohára a ozdobte.
Tequilu CAZCABEL ANEJO si môžete zakúpiť aj na našom e-shope.