Je tradične nekonvečný, je iný a pochádza z Francúzska.
G'Vine Floraison Gin pochádza z oblasti Cognac. Vyrába sa z hrozna Ugni Blanc. Jeho chuť tvoria prísady ako koreň zázvoru, sladké drievko, kardamón, škoricovník, koriander, bobule kubéby, muškátový orech, limetka a dokonca trochu borievky.
Len raz za rok v polovici júna sa rozkvitne viničový kvet. Vzácny kvet existuje len pár dní pred tým, než dozreje na hroznové bobule. V období dozrievania okamžite prebieha ručný zber, aby sa zachovala jeho vôňa.
Tento gin nevonia hneď ako gin. Na začiatok prevládajú tóny hrozna, nájdete tu aj vyvažujúce tóny kardamónu a citrusov.
G'Vine Gin začal vyrábať Jean-Sébastien Robicquet, ktorý pochádza z francúzskych viníc medzi Bordeaux a Cognacom.
Názov ginu je stelesnením životného cyklu viniča. „G“ znamená gin, zatiaľ čo „VINE“ reprezentuje hroznový element. Keď sa tieto dve slová spoja, môže sa to čítať aj ako „VIGNE“, čo je francúzske slovo pre vinicu.